Guide Japon
Japon · Vie locale
Us et coutumes, cuisine et langue au Japon
Codes culturels au Japon, pourboires, plats à goûter et mini-lexique des phrases vraiment utiles.
Usages et savoir-vivre au Japon
Quelques règles simples qui changent tout dans la relation avec les habitants :
- Se déchausser à l'entrée des maisons, ryokan et de nombreux restaurants
- Ne pas manger ni téléphoner dans les transports en commun
- Faire la queue en silence sur les marquages au sol des quais
- Ne pas planter ses baguettes verticalement dans le riz
- Donner et recevoir une carte ou un paiement à deux mains
Cuisine et spécialités à goûter
- Ramen
- Sushi de marché
- Okonomiyaki
- Tonkatsu
- Kaiseki
À boire : Thé vert, saké local et whiskies japonais.
Les konbini proposent de vrais repas corrects pour moins de 6 €.
Mots et phrases utiles
| Bonjour | Konnichiwa |
|---|---|
| Merci | Arigatō gozaimasu |
| Excusez-moi | Sumimasen |
| Combien ça coûte ? | Ikura desu ka ? |
| Je ne comprends pas | Wakarimasen |
Pourboires et politesse
Non pratiqué. Le pourboire n'est pas d'usage et peut être perçu comme gênant. Le service est toujours inclus dans l'addition.
Questions fréquentes
Faut-il un visa pour le Japon ?
Non pour un séjour touristique de moins de 90 jours. Un passeport valide et l'enregistrement Visit Japan Web suffisent.
Quel budget par jour au Japon ?
Comptez 120 à 180 € par personne et par jour, transports intérieurs compris.
Peut-on boire l'eau du robinet au Japon ?
Oui, partout, y compris aux fontaines des gares et des parcs.