Guide Mexique
Mexique · Vie locale
Us et coutumes, cuisine et langue au Mexique
Codes culturels au Mexique, pourboires, plats à goûter et mini-lexique des phrases vraiment utiles.
Usages et savoir-vivre au Mexique
Quelques règles simples qui changent tout dans la relation avec les habitants :
- Saluer avant toute demande, la politesse prime sur l'efficacité
- Pourboire de 10 à 15 % attendu au restaurant
- Ne pas boire l'eau du robinet, même pour se brosser les dents dans certaines régions
- Demander l'autorisation avant de photographier dans les communautés autochtones
- Le « ahorita » signifie rarement tout de suite
Cuisine et spécialités à goûter
- Tacos al pastor
- Mole poblano
- Cochinita pibil
- Chiles en nogada
- Tamales
À boire : Agua fresca, mezcal, café de olla.
Les stands de rue très fréquentés sont les plus sûrs : rotation rapide des produits.
Mots et phrases utiles
| Bonjour | Buenos días |
|---|---|
| Merci | Gracias |
| Combien ? | ¿Cuánto cuesta? |
| Pas piquant | Sin picante |
| L'addition | La cuenta, por favor |
Pourboires et politesse
Attendu. 10 à 15 % en restaurant, 20 pesos par service pour les bagagistes et guides.
Questions fréquentes
Faut-il un visa pour le Mexique ?
Non pour un séjour touristique de moins de 180 jours : passeport valide et formulaire FMM rempli à l'arrivée.
Peut-on boire l'eau du robinet au Mexique ?
Non : eau en bouteille ou filtrée uniquement, y compris pour les glaçons hors établissements sérieux.
Quel budget par jour au Mexique ?
50 à 100 € par personne selon la région et le confort.