Guide Turquie
Turquie · Vie locale
Us et coutumes, cuisine et langue en Turquie
Codes culturels en Turquie, pourboires, plats à goûter et mini-lexique des phrases vraiment utiles.
Usages et savoir-vivre en Turquie
Quelques règles simples qui changent tout dans la relation avec les habitants :
- Se déchausser à l'entrée des mosquées, foulard pour les femmes
- Le thé offert par un commerçant n'engage à rien
- Marchandage attendu au Grand Bazar, jamais en boutique classique
- Éviter les sujets politiques avec des inconnus
- Tenue couvrante hors des stations balnéaires
Cuisine et spécialités à goûter
- Kebab d'Adana
- Meze
- Pide
- Menemen
- Baklava
À boire : Çay servi en verre tulipe, ayran, raki.
Le petit-déjeuner turc (kahvaltı) tient facilement lieu de déjeuner.
Mots et phrases utiles
| Bonjour | Merhaba |
|---|---|
| Merci | Teşekkür ederim |
| Combien ? | Ne kadar ? |
| S'il vous plaît | Lütfen |
| Non merci | Hayır, teşekkürler |
Pourboires et politesse
Usuel. 10 % en restaurant, quelques livres pour les bagagistes et chauffeurs.
Questions fréquentes
Faut-il un visa pour la Turquie ?
Non pour les Français : séjour touristique jusqu'à 90 jours avec un passeport ou une carte d'identité en cours de validité.
Peut-on boire l'eau du robinet en Turquie ?
Non, l'eau en bouteille est la norme, y compris pour les habitants d'Istanbul.
Quel budget par jour en Turquie ?
45 à 80 € par personne, avec des repas locaux entre 6 et 12 €.